Le Domaine de Montcalmès, situé dans la région du Languedoc, nous offre une cuvée de 2020 qui ne manquera pas de séduire les amateurs de grands vins blancs. Élaboré à partir de Marsanne et de Roussanne à parts égales, ce vin, produit de manière confidentielle, se distingue par son caractère unique et sa grande profondeur.
Une cuvée appréciée
Cette cuvée est particulièrement appréciée pour sa capacité à exprimer les caractéristiques typiques des vins du sud tout en conservant une fraîcheur remarquable. Ce blanc de gastronomie, issu des terrasses du Larzac, se prête parfaitement à l'accompagnement de repas sophistiqués, rehaussant ainsi l'expérience culinaire.
Quantités limitées
Attention, les quantités de ce vin sont très limitées, ce qui en fait une véritable pépite pour les connaisseurs à la recherche de produits rares et authentiques.
Conseils de dégustation
Accord mets-vin : Ce vin se marie idéalement avec des fromages affinés ou des poissons en sauce, apportant une harmonie parfaite entre les saveurs.
Service : À servir en bouteille, à une température de 10° à 12° pour révéler tous ses arômes.
Période de dégustation : Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant et peut être conservé jusqu'à 15 ans, ce qui lui permet de développer davantage de complexité avec le temps.
Dégustation
Caractéristiques : Ce vin se distingue par son caractère gastronomique et son intensité.
À l'œil : Sa robe éclatante, jaune d’or, est un plaisir pour les yeux.
Au nez : Il exhale des arômes de fruits jaunes, de fleurs blanches et de notes mellifères, invitant à une dégustation prometteuse.
En bouche : Son toucher soyeux et onctueux, accompagné d'une longue finale, laisse une impression durable et raffinée.
