À quelques kilomètres de Tournon, à l'embouchure de l'Isère et du Rhône, s'étend le vignoble le plus méridional de l'appellation Saint-Joseph. Au cœur de ce terroir exceptionnel, le Domaine de Courbis élabore un vin blanc d'exception en cave particulière.
Origine et composition
Ce vin blanc Saint-Joseph est le fruit d'une alliance subtile entre la terre et le talent des vignerons du Domaine de Courbis. Composé à 97% de Marsanne et 3% de Roussane, il se distingue par sa singularité, étant l'un des rares Saint-Joseph issus d'un terroir exclusivement calcaire. Les vignes qui le composent s'épanouissent dans un environnement unique, imprégné des influences conjuguées de l'Isère et du Rhône.
Une dégustation équilibrée et surprenante
Dès le premier contact visuel, la robe brillante attire le regard, annonçant la richesse qui se profile dans le verre.
Au nez, une dominante florale se dégage, accompagnée de subtiles notes fruitées et épicées. En bouche, l'équilibre est le maître-mot : la fraîcheur s'affirme d'abord, offrant une vivacité qui éveille les papilles. Puis, des nuances inattendues émergent, révélant la justesse du fruit, subtilement rehaussée par une pointe d'épice.
