« Notre réflexion autour de Collection a débuté il y a dix ans. Le constat était évident et imparable. Le changement climatique a affecté la Champagne ces trente dernières années ; nous l’avons envisagé comme une opportunité, en récoltant des raisins à la maturité plus aboutie, au terme de vendanges plus précoces. »
— Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves
Découvrez la genèse de Collection : la liberté du style Louis Roederer !
Une vision tournée vers l’avenir
Face aux défis imposés par le changement climatique, la Maison Louis Roederer a embrassé l’opportunité de transformer ces contraintes en atouts. Avec une viticulture durable, l’objectif est de révéler toutes les qualités du terroir champenois. Cette démarche avant-gardiste a mené à la création de la Collection, il y a dix ans, visant à anticiper les saisons futures et à s’adapter aux conditions présentes pour offrir des vins d’excellence.
Une vendange 2019 exceptionnelle
La Collection 244, le 244e assemblage de la Maison, repose sur les succès de la vendange 2019. Cette année, marquée par des températures records et une maturité exceptionnelle, a produit des vins denses et frais, révélant toute la richesse de Collection. Chaque parcelle a été dégustée et assemblée avec soin pour refléter parfaitement le millésime.
Un ancrage vigneron de « Cœur de terroir »
La Maison Louis Roederer reste fidèle à ses racines en intégrant des parcelles des vignobles de « la Rivière », « la Montagne » et « la Côte ». Ces parcelles, issues des domaines Louis Roederer et de partenariats de longue date, sont sélectionnées pour leur adéquation avec l’identité de Collection, ancrée au cœur du terroir champenois.
Une vinification sur-mesure
Collection 244, composée de 54% de la vendange 2019, est une célébration du goût et de l’hédonisme. Chaque assemblage est une nouvelle partition, enrichie par les vins de la Réserve Perpétuelle (36% pour Collection 244) et des vins de réserve élevés sous-bois. Ces éléments apportent équilibre, fraîcheur et complexité à la cuvée.
Singularité de collection 244
Après près de quatre ans en cave, Collection 244 se distingue par son équilibre parfait et sa puissance gourmande. Le retour du Meunier ajoute une douceur fruitée aux Pinots noirs et Chardonnays plus structurés et salins, créant un champagne à la maturité remarquable et à la complexité fascinante.
